Pur. Récolté à la main. Authentique.

Safran Premium d’Hérat

Découvrez un safran afghan de haute qualité, récolté à la main et sélectionné avec soin par des producteurs locaux. Un produit raffiné, façonné par le climat et le savoir-faire.

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Qualité & Authenticité

Un Trésor Naturel

Origine : Hérat

Notre safran est cultivé dans la région d’Hérat, à l’ouest de l’Afghanistan, aujourd’hui reconnue pour la production d’un safran de grande qualité dans des conditions climatiques favorables.

Récolte Artisanale

Chaque fleur est cueillie à la main à l’aube, durant une courte période de floraison d’environ deux semaines. Il faut près de 150 000 fleurs pour produire un kilogramme de safran.

Qualité Sélectionnée

Naturellement riche en crocine (couleur), picrocrocine (saveur) et safranal (arôme), notre safran est sélectionné pour son équilibre, sa pureté et son intensité aromatique.

Usages Culinaires

Paëlla, risotto, tajines, pâtisseries… Le safran d’Hérat apporte à vos plats des notes florales, miellées et légèrement amères.

Propriétés Naturelles

Traditionnellement apprécié pour ses composés antioxydants, le safran est reconnu pour sa place dans le plaisir culinaire et le bien-être.

Un Savoir-Faire Vivant

Le Safran d’Hérat

Un safran pur, récolté à la main dans la région d’Hérat. Une couleur intense, un parfum naturel, une qualité constante.

Chaque filament est soigneusement sélectionné pour offrir un goût authentique et raffiné, adapté aussi bien à la cuisine du quotidien qu’aux occasions spéciales.

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“Le safran d’Hérat incarne la patience, la précision et le respect de la terre.”
— Tradition locale

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Qualité & Confiance

Notre Engagement

Qualité Premium

Catégorie I - Le plus haut grade de safran, testé en laboratoire

Origine Contrôlée

Traçabilité complète, de la fleur à votre cuisine

100% Naturel

Sans additifs, sans colorants, purement authentique

Livraison Internationale

Expédition soignée vers le monde entier (bientôt disponible)